[vc_row][vc_column][vc_column_text]
Darrera jornada celebrada (21.10.2022): EFICÀCIA I SEGURETAT EN DISFÀGIA. ALIMENTACIÓ TEXTURA MODIFICADA I QUALITAT DE VIDA
[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]
21.10.2022
CRESCA-UPC i Fundació Alícia presenten aquesta jornada formativa per actualitzar els coneixements dels professionals assistents, tot reflexionant a les diferents ponències i remarcant la importància del rigor en la detecció i el tractament de la disfàgia orofaríngia (DO).
La disfàgia orofaríngia és un trastorn digestiu reconegut per l’Organització Mundial de la Salut (OMS) a la International Classification of Diseases (ICD-10, codi R-13) caracteritzat per la dificultat per formar i/o moure el bolus alimentari des de la boca cap a l’esòfag i que, com a conseqüència, pot ocasionar el pas d’un aliment a la via respiratòria. Aquest trastorn té un gran impacte social.
La gran prevalença de pacients de totes les edats que arriben a les consultes mèdiques amb desnutrició, deshidratació i patologies respiratòries recurrents secundàries de disfàgia mostren les dificultats en el seu tractament. L’experiència de CRESCA-UPC i Fundació Alícia en investigació, formació i assessorament al llarg de diferents projectes en aquests àmbits, serà l’eix central per promoure i actualitzar els coneixements durant la
jornada.
INSCRIPCIONS
Més informació del programa
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”430″ img_size=”1000×1000″ alignment=”center” style=”vc_box_rounded”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=”50px”][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/3″][listingpro_pro_services listing_pro_services_img=”429″ listing_pro_services_title=”Diabetis: Seguretat alimentària, interaccions i estratègies terapèutiques enfront la comorbilitat i la pluripatologia”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][listingpro_pro_services listing_pro_services_img=”428″ listing_pro_services_title=”Benestar animal i control de salmonelosis porcina”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][listingpro_pro_services listing_pro_services_img=”426″ listing_pro_services_title=”Alimentació, salut i economia”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/3″][listingpro_pro_services listing_pro_services_img=”438″ listing_pro_services_title=”Vida útil per a Listeria i activitat d’aigua (aw) en aliments”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][listingpro_pro_services listing_pro_services_img=”432″ listing_pro_services_title=”Jornada tècnica: Detecció ràpida de contaminació microbiana en aliments”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][listingpro_pro_services listing_pro_services_img=”431″ listing_pro_services_title=”Emprempta del carboni com avantatge competitiva per a l’empresa”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/3″][listingpro_pro_services listing_pro_services_img=”420″ listing_pro_services_title=”Traçabilitat alimentaria i certificació”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][listingpro_pro_services listing_pro_services_img=”427″ listing_pro_services_title=”Anàlisi de carn i productes carnis”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][listingpro_pro_services listing_pro_services_img=”433″ listing_pro_services_title=”Neteja industrial: Sistemes avançats d’higienització”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/3″][listingpro_pro_services listing_pro_services_img=”434″ listing_pro_services_title=”Packaging”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][listingpro_pro_services listing_pro_services_img=”435″ listing_pro_services_title=”Panoràmica actual de la indústria Alimentària”][/vc_column][vc_column width=”1/3″][listingpro_pro_services listing_pro_services_img=”436″ listing_pro_services_title=”Simposium química sensorial”][/vc_column][/vc_row]